Cartofi Boulangeres

Actualizat: 22 Septembrie 2014
Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate

Ingrediente:

Mod de preparare:

  1. Se curata si se toaca ceapa; cartofii se taie cubulete.
  2. La foc mic, se incalzesc uleiul si untul si se calesc separat ( in vase separate) cartofii si ceapa; se lasa pe foc timp de 10 min. Se condimenteaza cu sare si piper.
  3. Se incalzeste cuptorul la 200 de grade C.
  4. Se absoarbe grasimea de pe cartofi si ceapa cu prosoape de hartie.
  5. Intr-un vas de teflon, se alterneaza straturi de cartofi si ceapa si se acopera cu bulion.
  6. Se coc timp de 25 de minute la 200 de grade apoi se reduce temperatura pana la 180 de grade si se mai lasa timp de 20 de min.


Tipsuri pentru dieta
Este o reteta saraca in lipide si foarte bogata in glucide.

Va dorim pofta buna!


Citeste si despre:

Cartofi copti cu dressing de smantana Cartofi copti cu cas Cartofi la cuptor cu parmezan Cartofi dulci cu usturoi Cartofi gratinati Supa de cartofi dulci si ghimbir Salata de cartofi Ghid pentru ingrijirea piciorului diabetic: cum sa previi complicatiile Secretul unui ten impecabil: Cum sa scapi rapid de cosuri si pete 9 motive sa consumati mai multi cartofi dulci Cartofi dulci la cuptor Piure de cartofi cu usturoi Placinta de pui, cartofi si praz Crochete de pui cu cartofi Cartofi dulci cu aroma de portocale Pasta de hering cu cartofi
Cauta medic Cauta clinica