Salata orientala poate fi consumata cu succes de pacientii care sufera de dislipidemie si care au, in general, probleme cu colesterolul, daca este gatita corespunzator:
Ingrediente:
Mod de preparare:
Curata cartofii si taie-i felii, apoi adauga si: ceapa taiata solzisori, oul si ridichile feliate si maslinele. Prepara dressingul intr-un bol, amestecand doua linguri de ulei de masline cu una de otet balsamic si sare si toarna totul peste ingrediente. Amesteca bine salata si serveste-o rece.
Salata orientala este un preparat extrem de versatil, care poate fi adaptata dupa bunul plac. Poti adauga si alte legume - rosii, castraveti, ardei gras etc. sau muraturi, dar si peste sau pui fiert.
Evita dressingul de maioneza in salata, intrucat afecteaza colesterolul.