Vitamine si minerale esentiale

Publicat: 27 Februarie 2015
Autor: SfatulMedicului

Generalitati


Vitaminele si mineralele joaca un rol important in mentinerea sanatatii. Vitaminele sunt substante organice iar mineralele sunt elemente anorganice provenite din pamant.

Asimilam vitamine si minerale din plante, le consuman si avem nevoie de ele pentru a creste si a ne dezvolta sanatosi. Cea mai buna modalitate de a asimila cantitatea necesara de nutrienti este de a avea o dieta echilibrata.

Va prezentam o lista cu cele mai importante vitamine si minerale, cum sa identificati deficientele si care sunt sursele naturale ale acestora.

Vitamine

Exista doua tipuri de vitamine, liposolubile (solubile in grasimi), precum vitaminele A, D, E si K si vitamine hidrosolubile (se dizolva in apa), precum vitaminele din complexul B, vitamina C si acid folic.

Tipul vitaminei si functia Semne ale deficientei Sursa naturala
VITAMINA

A

CRESTERE SI DEZVOLTARE

VITAMINA

D

SANATATEA OASELOR

VITAMINA

E

CIRCULATIE SI PROTECTIE IMPOTRIVA RADICALILOR LIBERI

  • Imposibilitatea de a asimila grasimi

VITAMINA

K

COAGULAREA SANGELUI

  • Sangerare excesiva

VITAMINA

C

FORMAREA COLAGENULUI, FUNCTIE ANTIOXIDANTA SI ABSORBTIA FIERULUI

VITAMINA

B COMPLEX

B1, B2, B3, B6 si B12

ENERGIZANT, SISTEM IMUNITAR, SISTEM NERVOS, ABSORBTIA FIERULUI

  • B1 - apetit scazut si depresie
  • B2 - buze crapate, anemie, dureri la nivelul cavitatii bucale
  • B3 - diaree si confuzie mentala
  • B6 - anemie si leziuni ale nervilor
  • B12 - anemie pernicioasa, risc crescut de cancer de stomac

ACID FOLIC

REGENERARE CELULARA, PREVENIREA MALFORMATIILOR GENITALE IN SARCINA

Minerale

Mineralele esentiale sunt clasificate in doua categorii: macro-minerale, precum calciu, fier si zinc care sunt necesare in cantitati mari, si oligominerale precum iod si crom care sunt necesare in cantitati mai mici.

Tipul vitaminei si functia Semne ale deficientei Sursa naturala

CALCIU

FORMAREA OASELOR SI DINTILOR

FIER

FORMAREA CELULELOR ROSII

ZINC

SISTEM IMUNITAR, CRESTERE SI DEZVOLTARE, FERTILITATE

IOD

CRESTERE, FUNCTIONALITATEA TIROIDEI

  • Gusa
  • Inflamarea galandei tiroidiene
  • Scaderea ritmului cardiac
CROM

FUNCTIONALITATEA GLUCOZEI


Citeste si despre:

Vitamine si minerale esentiale pentru o piele frumoasa Vitaminele si mineralele Deficienta de vitamine si minerale Sunt vitaminele si mineralele singurele benefice pentru energie si imunitate? Dr. Horia Rosianu, aritmolog: Tulburarile de ritm ventriculare, o complicatie la distanta a infarctului miocardic Solutia ta naturala si intensa pentru candidoza! Dr. Ioana Muresan, cardiolog: ”Hipertensiunea poate fi si asimptomatica, fapt care scade complianta pacientilor la tratament Mineralele: functii si beneficii Rahitismul - deficitul de vitamina D la copii Cele mai bune vitamine pentru o piele sanatoasa si stralucitoare Vitamine de ajutor pentru un organism sanatos Elementele esentiale ale sistemului osos si articular