Arbore inalt (poate atinge chiar si opt metri), ramificat care are coroana tufoasa, cu scoarta de culoare cenusie. Frunzele sunt ascutite, florile mici de culoare alba sau galben-verzui. Fructul este o baca neagra.
In scop fitoterapeutic se utilizeaza fructele si coaja. Socul infloreste din luna iulie sau august.
Recoltarea fructelor se face din luna mai pana in luna iunie, in perioada de inflorire. Scoarta se recolteaza doar de la ramurile de 1-2 ani, incepand din luna septembrie pana in octombrie.
Socul are actiune laxativa, galactogena, sudorifica, diuretica, antireumatica, purgativa, antispastica.
Planta contine glucozid, sambunigrosida, nitrat de potasiu, acid malic, citric, acid tant, sambucosida, terpens, mucilagii, tanin, coilna, ulei eteric, vitamina c, substante minerale, flavonide.
Uz intern:
- florile - constipatie, gripa, arteroscreloza, tuberculoza, cistita, boli oculare, boli renale, febra, cefalee, tuse cu expectoratie, bronsita, afectiuni biliare, varsaturi - sub forma de infuzie sau decoct.
- frunzele - diaree, dizenterie, edeme, ascita - sub forma de infuzie sau decoct.
- scoarta - reumatism, guta, litiaza urinara, nefrita, epilepsie - sub forma de infuzie sau decoct.
Uz extern:
- frunze - intepaturi de insecte, muscaturi de vipera, epistaxis - sub forma de cataplasma, compresa, bai locale
- flori - eczeme, furuncule, erizipel, abcese cutanate, panaritii, flegmoane, ulcerenecrotice, hemoroizi, comedoame, degeraturi, conjuctivita, blefarita, orjelet, otita, nevralgii dentare, arsuri, contuzii - sub forma de cataplasma, compresa, bai locale
Efecte adverse:
- Consumul in cantitati mari de soc sub orice forma neavizat de medic poate duce la iritatie gastro intestinala, varsaturi, piroziss, iritatii faringiene, diaree, insuficienta respiratorie, convulsii. Florile si frunzele proaspete pot determina dermatite de contact iritative.