Salata cu nasturei (Nasturtium officinale)

Actualizat: 03 Noiembrie 2014
Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate

Ingrediente:



Mod de preparare:

  1. Se fierb ouale
  2. Se spala frunzele de nasturel; marul de curata de coaja si se taie cubulete impreuna cu branza
  3. Se curata ouale de coaja apoi se taie felii
  4. Se prepara dressingul din uleiul de masline si suc de lamaie
  5. Intr-un bol de salata, se pun frunzele de nasturel si cuburile de mar si branza. Se adauga dressingul si se amesteca continutul, apoi se adauga feliile de oua, iar salata este gata pentru a fi servita.

Tipsuri pentru dieta
Este o salata excelenta pentru dieta prin continutul sau de grasimi nesaturate - din uleiul de masline, bogata in vitamine si minerale - din frunzele de nasturel, cu un continut bogat de calciu - din branza la care se adauga virtutile marului.

Nasturelul este o planta erbacee, intalnita pe langa izvoare, zone uneme, mlastinoase, rauri, ce infloreste in perioada mai-iunie.
Planta contine: protide, hidrati de carbon, cantitati considerabile de saruri minerale - fier, magneziu, fosfor, iod, cupru, zinc, calciu, vitamina C si E, vitaminele A, B2.
Frunzele trebuie folosite proasptete, deoarece prin uscare, planta isi pierde principiile active.

Va dorim pofta buna!


Citeste si despre:

Sinuzita acuta se manifesta prin diverse simptome. Afla care sunt acestea 7 salate pe care copiii le vor adora Minune intr-un bol: salata de fructe 4 motive pentru a servi o salata zilnic Salata verde, beneficii pentru sanatate Cum pot duce salatele la ingrasare Cum prepari sanatos sosurile si dressingurile pentru salate Descopera puterea plantelor pentru o minte agila si un somn odihnitor Manifestul emotiilor reale - 6 vedete din Romania provocate sa arate #EmotiiReale Beneficiile pentru sanatate ale papadiei In concediu, cu sau fara frica Arsurile stomacale: 10 sfaturi pentru sarbatori Nutritia pe timpul verii Profitati de vara - imbogatiti-va dieta cu legume proaspete! Carbohidrati benefici si nocivi pentru organism Dieta o2
Cere sfatul medicului ×