Afectiune caracterizata prin infiltrarea in tesuturi a unei substante numita amiloid. O amiloza poate surveni fara motiv cunoscut (amiloza primitiva) sau poate fi complicatia unei alte boli cronice (amiloza secundara): tuberculoza, dilatarea bronhiilor, osteomielita, lepra, poliartrita reumatoida, cancer etc. Cauza producerii substantei amiloide si a depunerii sale in tesuturi nu este cunoscuta.
Sinonime: amiloidoza, boala amiloida.