Seleniu

oligoelement indispensabil organismului, posedand proprietati antioxidante.
Seleniul (Se) trebuie adus prin alimentatie; aporturile zilnice recomandate sunt de aproximativ 50-70 micrograme. Acest oligoelement se gaseste mai ales in fructele de mare si in produse ca ficat si rinichi. In organism, seleniul intra mai ales in compozitia enzimelor care actioneaza asupra glutationului, o substanta care protejeaza celulele fata de puterea oxidanta a radicalilor liberi.

Citeste si despre:

Pestele ca aliment: beneficii si riscuri Antioxidantii Detoxifierea de metale grele Beneficiile consumului de carne de curcan Ghimbirul, un elixir pentru sanatate. Efecte surprinzatoare! Porumbul dulce: alimentul-minune cu multiple beneficii Sparanghelul - beneficii pentru sanatate Ghid de sanatate A-Z pentru sezonul rece 7 metode de regenerare a parului Deficitul de substante nutritive - boli si simptome