Glutation

peptida care contine aminoacizii cisteina, glicina si acid glutamic. glutationul are functie de coenzima in numeroase reactii de oxidoreducere. Acesta foloseste ca antioxidant, reactionand cu agentii oxidanti potential periculosi, oxidandu-i. Acest lucru este important in functionarea normala a proteinelor, hemoglobinei, lipidelor membranare. Nivelurile ridicate de glutation in sange sunt asociate cu longevitatea.

Citeste si despre:

Sparanghelul - beneficii pentru sanatate Paracetamol 15 alimente care stimuleaza sistemul imunitar Creierul, cel mai solicitat organ al omului contemporan Hormonii de crestere din carnea de pui - riscuri pentru sanatate Alimente de protectie Detoxifierea organismului Avocado si functia hepatica Detoxifierea ficatului Alimente cu rol detoxifiant