Fructoza

glucid prezent in organism si in alimentatie. Fructoza face parte din glucidele simple, de tipul hexoza (molecula lor cuprinde sase atomi de carbon). Ea poate exista ca atare sau sub forma de zaharoza, formata prin asocierea de molecule de fructoza si a unei molecule de glucoza. Fructoza adusa prin alimentatie este continuta in zahar, in fructe (mar, para, strugure), in miere. In organism, ea este transformata in glucoza.

Sinonim: levuloza.

Citeste si despre:

Intoleranta la fructoza Colicile Pui miere in ceaiul fierbinte? Iata cat de toxic este Dieta Ornish Dieta pentru hipoglicemie Invata sa te hranesti sanatos: top alimente recomandate si alimente nesanatoase Simptome la copii - semnificatii posibile 9 sfaturi pentru a reduce caloriile de sarbatori! Dieta Bernstein Cat de sanatoase sunt alimentele dietetice?