Fitate (fitati)

substante formate prin combinarea acidului fitic (din cereale) cu diverse minerale, dintre care se mentioneaza in special calciul, interferand astfel absorbtia acestuia la nivel intestinal.

Citeste si despre:

Zincul si rolul sau in organismul uman Alimente care reduc densitatea osoasa Cum se formeaza pietrele la rinichi Superalimente pentru sanatatea oaselor Efectele benefice ale consumului de cereale Alternative sanatoase la proteinele din carne
Cere sfatul medicului ×