Tehnica chirurgicala care consta in restabilirea continuitatii tubului digestiv, dupa o ablatie chirurgicala completa a esofagului (nelasand in loc decat un scurt fragment de esofag cervical). Esofagoplastia se practica, in general, in caz de cancer al esofagului. Principalul risc al esofagoplastiei este proasta cicatrizare a suturilor, care se produce in 10% din cazuri. In timpul duratei de cicatrizare bolnavul este hranit prin perfuzie. Urmarile operatorii variaza dupa bolnav: in general, acesta trebuie sa evite timp de cateva luni sa manance prea repede sau in prea mari cantitati (5 pana la 6 mese pe zi). Prognosticul esofagoplastiei depinde de boala care a justificat ablatia esofagului.