Hepatica C

SE INTERZICE CONSUMUL DE ALCOOL!!!

PRINCIPII
• 5-6 mese pe zi
• cantitati mici
• orar fix de masa
• masa de seara cu 2-3 ore inainte de culcare
PERMISE
• carne de vita, pasare, peste alb, curcan
• lapte de vaca, iaurt, branza de vaci, cas, urda
• oua in preparate (sufleuri, budinci), 1 ou fiert la 2 zile
• unt, frisca, smantana, margarina, ulei neprajit
• paine alba sau intermediara
• dovleac, fasole verde, loboda, conopida, salata verde, ardei gras, rosii (se consuma ca salate, coapte, la mancaruri cu carne, soteuri, sufleuri)
• cartofi
• fructe ca atare sau sucuri de fructe
• sosuri dietetice (faina cu apa rece)
• condimente aromate: patrunjel, marar, cimbru, leustean
• desert din fructe, branza de vaci, lapte si fainoase
INTERZISE
• carne grasa: porc, gasca, rata, vanat
• mezeluri, conserve
• branzeturi grase: cascaval, branza topita, telemea de oaie
• prajeli (oua, grasimi, slanina, untura)
• legume cu celuloza dura: varza, mazare, linte
• alune, arahide, nuci, fistic, migdale
• ciocolata, cacao, creme de unt si cacao
• alcool, ceai chinezesc negru
• bauturi carbogazoase
• condimente iritante: piper, ardei iute, boia, otet