Asimilarea grasimilor dupa scoaterea fierii

in primele 30 zile de la colecistectomie ar fi bine sa incercati un regim alimentar bazat pe carne sp***a(pui, curcan, vitel, vita fiarta ca rasol, fripta sau inabusita) ,peste slab , fiert sau copt.Oua – albus (in preparate) sau ou intreg in preparate dietetice (fiert moale, ochi romanesc) dupa toleranta fiecaruia.Paine – alba, veche de o zi, fainoase rafinate bine fierte, preparate cu branza de vaci, sau lapte.Grasimi – in cantitate redusa, proaspete, fierte sau adaugate la sfarsitul gatirii.Legume – cele cu celuloza fina (morcovi, dovlecei, fasole verde tanara, salata verde, rosii, ardei, vinete), piureuri, soteuri, sufleuri, budinci sau salate.Fructe – cele bine coapte, cu continut celulozic redus, sub forma de piureuri de fructe , compoturi, sucuri sau in preparate.
Deserturi – cu fructe, branza de vaci, albus ou, miere, sucuri de fructe.Condimente – aromate: patrunjel, marar, leustean, cimbru, tarhon, dafin, suc de lamaie.Supe – supe – creme de legume, supe slabe de carne, supe limpezi de legume, borsuri.Sosuri – numai cele preparate dietetic.