Supa rece de salata verde
Actualizat: 22 Decembrie 2014
Salveaza articol
Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Salata verde este un aliment bogat in vitamina C, beta-caroten si antioxidanti cu beneficii directe in controlul urticariei.
Menta, alt ingredient cheie din aceasta reteta, amelioreaza simptomele cutanate alergice.
Ingrediente
- 4 castraveti mari, curatati de coaja si taiati marunt
- 35 grame salata verde, spalata bine si scursa
- 1 linguri otet din cidru de mere
- 1 lingurita ulei de masline extravirgin
- cateva frunze de menta proaspete
- 2 lingurite frunze de oregano proaspete
- sare si piper, dupa gust
Mod de preparare
- Procesati castravetii in blender pana cand obtineti o pasta zemoasa, apoi adaugati salata verde, otetul, uleiul de masline, menta si frunzele de oregano.
- Asezonati cu sare si piper, apoi turnati apa plata, cat sa obtineti o supa cu textura lichida.
- Lasati supa la frigider aproximativ doua ore.
- Garnisiti preparatul cu frunze de menta inainte de servire.
?