Piure de cartofi dulci cu aroma de portocala

Actualizat: 05 Decembrie 2014
Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate

In tratarea afectiunilor colecistului, se recomanda un regim alimentar cat mai dietetic.

Piureul de cartofi dulci (legume benefice in bolile vezicii biliare) cu aroma de portocala este un preparat sarac in grasimi, foarte aromat, constituind o garnitura excelenta pentru carne.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Puneti cartofii la fiert intr-o oala mare timp de 10 minute, pana cand devin fragezi.
  2. Scurgeti apoi apa si puneti din nou cartofii pe aragaz, la foc mic, timp de 30 de minute (pana se usuca la suprafata vizibil).
  3. Zdrobiti apoi legumele si amestecati-le cu uleiul de masline, sucul de portocale si zeama de lamaie.
  4. Separat, topiti untul intr-o oala mica, impreuna cu frunzele de salvie.
  5. Lasati-l pe foc pana cand spumega si observati ca apar mici pete maronii in compozitia sa.
  6. Turnatul untul aromat peste piure si serviti preparatul imediat (puteti pastra frunzele de salvie pentru decor).

Citeste si despre:

9 motive sa consumati mai multi cartofi dulci Cele mai sanatoase 25 de alimente pentru inima Ne imbolnavesc sucurile de fructe? Afla care sunt cele mai sanatoase variante Dieta pentru afectiunile gastrointestinale Invata sa te hranesti sanatos: top alimente recomandate si alimente nesanatoase Dovleacul, beneficii si retete sanatoase Implanturi dentare: Sfaturi de la Dr. Buza pentru prevenirea pierderii osoase dupa extractia dentara Ce afectiuni poti detecta prin testarea genetica si cand este bine sa o faci Alimentatia curcubeu - cum sa mananci sanatos? De ce ar trebui sa eviti alimentele bogate in carbohidrati simpli Ce inseamna sa mananci sanatos? Beneficiile surprinzatoare ale rosiilor pentru sanatate 6 produse dietetice care ingrasa Dieta potrivita pacientilor cu alergii de primavara Alimentatia corecta pe timp de iarna
Cauta medic Cauta clinica