Cartofi copti cu iaurt si sos salsa

Actualizat: 28 Noiembrie 2014
Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate

In pancreatita, dieta recomandata pacientilor trebuie sa contina o cantitate cat mai mica de grasimi, preparate usor de digerat si in cantitati moderate.

Intrucat bolnavii de pancreatita trebuie sa consume un regim cu predominanta lacto-vegetarian, reteta de mai jos este adaptata perfect acestor criterii alimentare importante.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Intepati cartofii intregi cu o furculita.
  2. Introduceti-i la cuptorul cu microunde 3-4 minute, astfel incat sa se inmoaie vizibil.
  3. Asezati apoi cartofii intr-o tava de copt si coaceti-i la 180 de grade Celsius la cuptorul obisnuit, pana cand furculita ii patrunde cu usurinta.
  4. Scoateti tava de la cuptor si lasati cartofii la racit.
  5. Taiati cartofii copti in bucati potrivite si transferati-i intr-o farfurie.
  6. Turnati peste iaurtul si sosul salsa.
  7. Taiati marunt salata verde si asezati-o langa cartofi.
  8. Presarati morcovul ras peste salata si asezonati cu otet balsamic, dupa preferinte.
  9. Serviti imediat.

Citeste si despre:

12 idei de meniuri lacto-ovo vegetariene care nu depasesc 500 de calorii Ce ingrediente contin cele mai folosite condimente din lume 5 motive de a include cartofii in dieta Ti-e pofta de... cartofi prajiti? Te facem noi sa-ti treaca Carbohidrati benefici si nocivi pentru organism Un meniu de 7 zile pentru sezonul gripei si racelilor 6 produse dietetice care ingrasa Medicii sau nutritionistii pot acum sa castige un venit pasiv din recomandarile de suplimente Cosuri cadou elegante, cele mai inspirate alegeri din 2024, pentru medici de top 30 de modalitati de a pierde 100 de calorii Alimentatia sanatoasa Dieta anticancer - Sfaturi alimentare pentru prevenirea si lupta impotriva cancerului Dieta pe timp de vara Sfaturi pentru dieta alimentara de vara Numarul de kilograme acumulate in timpul sarcinii Intoleranta la fructoza
Cauta medic Cauta clinica