Burgeri cu cartofi dulci si fasole

Actualizat: 20 Noiembrie 2014
Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate

Acesti burgeri recomandati in dieta pentru anemie sunt o sursa excelenta de carbohidrati complecsi, proteine, vitamina A si fibre.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Fierbeti cubuletele de cartofi dulci in apa sau la aburi, pana cand devin foarte fragede.
  2. Lasati-le la racit si pisati-le apoi, alaturi de fasolea la conserva bine scursa.
  3. Adaugati germenii de grau, ceapa rosie taiata fin, nucile, mustarul, chimenul, patrunjelul sarea si piperul.
  4. Modelati in palme 4 burgeri (chiftele mai mari) si puneti-le pe gratar.
  5. Lasati-le la copt cate 4 minute pe fiecare parte, pana prind o crusta crocanta.
  6. Amestecati separat uleiul de masine, usturoiul pisat si un praf de sare.
  7. Turnati acest dressing peste burgerii copti, pentru un plus de savoare.
  8. Serviti imediat.

Citeste si despre:

Cartofi dulci cu usturoi Supa de cartofi dulci si ghimbir 9 motive sa consumati mai multi cartofi dulci Supa de cartofi, fasole si iaurt Cartofi dulci cu aroma de portocale Cartofi dulci la cuptor Tocanita de vita cu cartofi dulci Ghid pentru ingrijirea piciorului diabetic: cum sa previi complicatiile Secretul unui ten impecabil: Cum sa scapi rapid de cosuri si pete Cartofi copti cu cas Piure de cartofi dulci cu aroma de portocala Cartofi la cuptor cu parmezan Salata mediteraneana cu fasole si ton Cartofi copti cu dressing de smantana Piure de cartofi cu usturoi Tocanita de pui cu fasole si spanac
Cauta medic Cauta clinica