Pui la cuptor cu nuci si rozmarin

Actualizat: 18 Noiembrie 2014
Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate

Carnea slaba, precum cea de pui, este recomandata pentru consum in cazul ulcerului, insa preparata cat mai dietetic, niciodata prin prajire.

Aceasta reteta presupune prepararea puiului la cuptor, cu ingrediente aromate, care ii confera un gust special.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Preincalziti cuptorul la 220 de grade Celsius.
  2. Amestecati laptele batut cu mustarul intr-un bol mic si treceti carnea de pui prin aceasta compozitie.
  3. Separat, puneti o tigaie mica pe foc si incalziti pesmetul, pana devine auriu.
  4. Amestecati pesmetul incalzit cu nucile, branza, rozmarinul, sarea si piperul.
  5. Scoateti carnea din compozitia cu laptele batut si treceti-i prin amestecul cu pesmet, pana cand este acoperita complet.
  6. Tapetati o tava de copt cu hartie de pergament, ungeti suprafata cu uleiul de masline si transferati carnea in tava.
  7. Coaceti friptura timp de 13 minute sau pana cand puiul este bine patruns.
  8. Puteti garnisi preparatul cu frunze de rozmarin, pentru o prezentare excelenta.

Citeste si despre:

Pui cu ananas Pui la cuptor cu migdale Pui cu sos dulce, la cuptor Pui frantuzesc cu sos de ciuperci Cuscus cu pui si dovlecel Orez fiert cu broccoli si pui Pui cu nuci caju Sensibilitatea la lumina puternica – cand soarele devine prea intens si ce putem face Scapa de matreata si dermatita seboreica – Descopera solutia testata pe toate tipurile de par! Pilaf cu pui Pui cu sos Papricas de pui la cuptor Salata de pui cu mere si nuci Piept de pui cu ananas Paste fusilli cu pui Cartofi la cuptor cu parmezan
Cauta medic Cauta clinica