Omleta din albusuri cu rosii si dovlecel

Actualizat: 03 Noiembrie 2014
Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate

Omleta poate face parte din regimul pacientilor bolnavi de hepatita, atat timp cat se folosesc doar albusurile, iar preparatul nu este prajit, ci gatit la cuptor sau aburi.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Bate putin albusurile, dar nu pana devin spuma.
  2. Curata rosiile de coaja si de seminte, taie-le cubulete si pune-le in albusuri.
  3. Adauga dovlecelul taiat bucatele si mararul tocat. Amesteca bine ingredientele si portiveste preparatul de sare.
  4. Unge un vas mic de iena sau o tigaie cu putin unt, toarna compozitia si baga recipientul la cuptor, pana cand albusurile se incheaga si legumele se inmoaie.
  5. Poti inlocui rosiile si dovlecelul cu broccoli sau conopida, in functie de preferinte.

Citeste si despre:

Omleta cu praz si branza Brie Cuscus cu pui si dovlecel Omleta cu dovlecel Omleta cu spaghete Fritatta (omleta) cu spanac Salata de avocado si rosii Supa crema de rosii si anghinare Rutina de ingrijire a dermatologilor - 5 secrete pe care le poti incerca si tu Cat costa fertilizarea in vitro (FIV)? De ce pretul exact este greu de estimat Salata cu rosii, ardei si branza Crap cu sos de rosii si ardei Supa de dovlecel File de peste cu sos de rosii Supa de rosii si avocado Rulouri de dovlecel copt cu branza degresata Supa crema de rosii