Carnati de curcan cu ardei gras

Actualizat: 09 Februarie 2015

Carnatii de curcan cu ardei gras sotat sunt un preparat sarac in carbohidrati, insa cu un aport generos de proteine.

Legumele colorate dau un aspect deosebit acestui fel de mancare potrivit pentru dieta persoanelor care sufera de diabet zaharat de tip II. O portie contine aproximativ 200 de calorii.

Ingrediente:

Mod de preparare:


Incingeti o tigaie anti-aderenta la foc mediu, apoi adaugati ardeiul si ceapa si sotati-le timp de 8-10 minute in 2 lingurite de ulei de masline, pana cand se inmoaie bine si devin usor maronii.


Intr-o tigaie separata, prajiti fara grasime carnatii de curcan, pana cand se patrund foarte bine. Taiati-i apoi felii subtiri si adaugati-i in tigaia cu legumele, prajindu-i inca 1-2 minute la foc potrivit. Asezonati preparatul cu ierburile aromatice preferate si un praf de piper negru.


Citeste si despre:

Un meniu de 7 zile pentru sezonul gripei si racelilor Metode de a reduce cantitatea de sare din alimentatie Dieta Sonoma Detoxifiere naturala de primavara 4 motive pentru a servi o salata zilnic Dieta potrivita pacientilor cu alergii de primavara Alimentatia corecta pe timp de iarna Sustine organismul pentru un tonus optim si un nivel ridicat de energie Cum reactionam daca avem simptome de aritmie si suntem departe de ingrijiri medicale? Dieta cu calorii negative Cele 7 substante nutritive esentiale unei diete echilibrate 50 de sfaturi pentru imbunatatirea dietei Dieta Atkins: ghid pentru incepatori Ardeti grasimile si dezvoltati-va musculatura in 5 saptamani Recomandari alimentare pentru vara Dieta de vara a persoanelor cu diabet