Diete asociate cu cancerul de san

Actualizat: 21 Octombrie 2009

dieta,cancer,carne,soia,legumeUn studiu realizat de cercetatori chinezi relateaza ca o dieta compusa din carne rosie, amidon si dulciuri creste riscul instalarii concerului de san in randul femeile trecute de menopauza.

In studiul efectuat pe un lot de 1602 femei care aveau cancer de san, cercetatorii chinezi au descoperit doua tipuri de diete: dieta "western" - compusa din carne de porc, carne de pasare, carne de vita, carne de miel, dulciuri, lapte si paine - si dieta vegetala pe baza de soia - compusa din tofu, conopida, fasole, boabe incoltite si salate. Dieta "western" a fost asociata cu un risc crescut de cancer de san in randul femeile supraponderale trecute de menopauza, ceea ce sugereaza ca acest tip de dieta creste riscul dezvoltarii cancerului de san prin prisma instalarii obezitatii.

Femeile pe care s-a efectuat sudiul erau mai tinere, cu o buna educatie, au intrat in perioada de menopauza la o varsta mai tarzie si au avut prima nastere dupa varsta de 25 de ani. De asemenea dieta lor a fost corelata cu un aport de grasimi saturate si carne rosie. Femeile care au urmat dieta vegetala pe baza de soia, erau fizic mult mai active. De asemenea si dieta lor a fost corelata cu un aport de fibre, vitamine C si E, proteine de soia si legume.

Nu este pentru prima data cand se afirma despre carnea rosie ca ar avea legatura cu cancerul de san. Anul trecut un alt studiu a evidentiat ca un consum de carne rosie poate fi asociat cu un risc crescut pentru hormonii receptori pozitivi ai cancerului de san la femeile aflate in premenopauza. Alte studii au facut legatura intre dieta "western" (consumul de carne rosie) si un risc ridicat de cancer de colon si diabet de tipul 2 la femei.

Este totusi pentru prima data cand se face o asociere intre dieta "western" si cancerul de san, si aceste descoperiri au fost facute pe femeile asiatice.


Citeste si despre:

Cancerul de san: Prevenirea - Informarea pacientului Cancerul pulmonar Rolul stilului de viata in aparitia cancerului bronhopulmonar Ceapa si usturoiul pot preveni aparitia unor tipuri de cancer Cancerul endometrial Solutia ta naturala si intensa pentru candidoza! Decodifica acum ingredientele produselor de ingrijire a pielii Dr. Ioana Muresan, cardiolog: ”Hipertensiunea poate fi si asimptomatica, fapt care scade complianta pacientilor la tratament Factori de risc in dezvoltarea cancerului Ameliorarea poliartritei reumatoide prin dieta: intre mit si adevar Avantajele si dezavantajele alimentatiei exclusiv la san Cancerul mamar, metastatic sau recidivant 15 simptome sugestive pentru cancer pe care femeile adesea le ignora