Berea are multiple beneficii asupra sanatatii, daca este cnsumata in anumite limite. Prevenirea trombozei venoase si a dementei senile sunt doua efecte benefice noi, descoperite recent de cercetatori din Danemarca si Italia.
Un studiu derulat de oamenii de stiinta danezi la Spitalul Universitar din Aalborg a evidentiat faptul ca un consum moderat de bere poate ajuta la prevenirea trombozei venoase (afectiune caracterizata prin formarea de cheaguri de sange in venele profunde), insa doar in cazul barbatilor.
Expertii estimeaza ca efect protector apare doar in urma consumului a minimum 4 si maximum 14 beri pe saptamana.
Berea joaca un rol important si in profilaxia dementei senile, sustin cercetatorii italieni de la AFORIGE, insa in aceleasi cantitati moderate. Interesant este ca nu doar abuzul de bere elimina efectul protector impotriva declinului cognitiv, ci si absenta ei din meniu.
Expertii au descoperit ca in cazul persoanelor care beau maximum un pahar de bere pe zi, declinul cognitiv asociat dementei este cu 85% mai lent decat in cazul celor care nu consuma deloc aceasta bautura.