Pancakes cu quinoa si banane caramelizate

Actualizat: 05 Ianuarie 2015
Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate

Pancakes (clatitele americane) cu quinoa si banane caramelizate reprezinta o idee grozava de desert sau mic dejun pentru persoanele care sufera de intoleranta la gluten:

Ingrediente:

Pentru banane caramelizate:

Mod de preparare:

Cerne faina de quinoa, amidonul si praful de copt intr-un bol mare. Amesteca-le cu zahar si adauga ouale (pe rand), laptele si extractul de vanilie si amesteca totul pana obtii o pasta subtire. Pune o tigaie nonaderenta la incins si prajeste clatitele, pe care le adaugi cu o lingura. Ai grija sa le prajesti si pe o parte, si pe alta. Scoate-le pe un platou si acopera-le, pentru a ramane calde.

Intre timp, prepara bananele caramelizate: toarna zaharul, vanilia si apa intr-o tigaie. Amesteca totul pana cand zaharul se dizolva, apoi adauga bananele si mai lasa totul pe foc inca doua minute, pana cand se transforma intr-un sos caramelizat.

Serveste clatitele cu iaurt grecesc si banane caramelizate.


Citeste si despre:

Quinoa, informatii utile si retete sanatoase Parfait cu quinoa si iaurt Quinoa: beneficii nutritionale Dieta cu banane Quinoa cu ciuperci si ceapa caramelizata Quinoa cu iaurt, struguri si seminte Piure de banane si biscuiti Sensibilitatea la lumina puternica – cand soarele devine prea intens si ce putem face Scapa de matreata si dermatita seboreica – Descopera solutia testata pe toate tipurile de par! Ardei umpluti cu quinoa si fasole neagra Parfait de banane si mango Pilaf de mei, quinoa si linte Salata de quinoa cu migdale si branza degresata Smoothie cu banane, afine si capsune Chec cu banane Dieta asiatica
Cauta medic Cauta clinica