Albumina

Faceti o infuzie de 15 gr de radacina de telina, amestecata cu radacina de sparanghel, de marar, de ghimpe si patrunjel [aceleasi cantitati] care trebuie oparite cu 150 ml de apa in clocot.

Lasati sa se infuzeze, strecurati si adaugati o cantitate dubla de miere [ 300 gr ] in asa fel încât sa obtineti un amestec siropos, numit in batrâni " Siropul celor cinci radacini ".

Important: radacinile trebuie uscate si maruntite.