7 salate pe care copiii le vor adora

Publicat: 30 Martie 2012 | Actualizat: 30 Martie 2012
Autor: SfatulMedicului

Generalitati


Cautati un mod distractiv prin care puteti incuraja copilul sa manance mai multe fructe si legume? Puteti sa incercati cateva salate interesante, cei mici se vor bucura sa va ajute sa le pregatiti si toata familia le va savura. In plus, salatele ar putea fi printre primele feluri de mancare pe care copiii ar putea incepe sa le pregateasca siguri. Atata timp cat parintii toaca ingredientele, nu exista nici o greutate in pregatirea unei salate delicioase.

Iata mai jos cateva retete vegetariene de salate, sanatoase pentru intreaga familie.

Stai informat cu privire la evolutia epidemiei de Coronavirus in Romania! Protejeaza-te pe tine si protejeaza-i pe ceilalti respectand masurile de prevenire recomandate de autoritati.

Salate recomandate

Salata cu capsuni
Capsunile vor fi un ingredient placut si dulce pentru orice salata, agreat de orice copil. Adaugati-le in salata de spanac. Puneti si alte fructe cum ar fi nectarine sau ananas ori bucati de avocado, castravete si putina branza. Stropiti cu otet balsamic sau sos de fructe pentru mai multa aroma.



Salata de fasole neagra, porumb si afine

Combinati o cana de afine, o ceasca de boabe de porumb si o ceasca de fasole neagra fiarta si scursa. Amestecati totul cu un sos vinaigrette facut dintr-o lingurita de ulei de masline, o lingurita de otet balsamic, 1/2 lingurita sare, sucul de la 1/2 lamai si 2 lingurite de coriandru tocat. Adaugati si salata verde daca doriti dar dublati cantitatea de sos.



Salata de coacaze, nuci si portocale

In cazul in care copilul dvs. iubeste portocalele, acesta va agrea imediat aceasta salata. Suculenta portocalelor, dulceata coacazelor si textura crocanta a nucilor vor face ca fiecare lingurita din aceasta salata sa fie departe de a fi plictisitoare. Pur si simplu se vor decoji portocalele, se va adauga un pumn de afine si se vor rupe cateva nuci, alaturi de cateva frunze de spanac. Totul va fi stropit cu sosul dvs. preferat.

Salata de sud-vest
Amestecati cateva boabe fierte de fasole cu porumb, rosii tocate, ceapa rosie taiata cubulete si praz tocat. Apoi se adauga sucul de la o lamaie, 2 linguri de ulei de masline extra virgin, o lingura e coriandru tocat si cateva prafuri de sare, piper si praf de chili. Lasati la marinat, in frigider, 30 de minute, apoi adaugati cateva bucatele de avocado si savurati salata. Asezati ingredientele pe o foaie de salata verde. Deasupra puneti putin dresing.

Salata de varza, morcovi si pere
Reteta presupune adaugarea in compozitie a dulcetii de pere, la care se adauga cateva cani de varza tocata si 2 morcovi curatati si taiati felii, o para si un pumn de migdale prajite. Se adauga un sos special preparat din 3 linguri de ulei vegetal, 2 linguri de otet de orez, 1 lingurita de sos de soia, 1 lingurita de ulei de susan, 2 lingurite de zahar si un strop de sare si piper. Se va decora cu seminte de susan.

Salata de cirese cu alune
Salata se va prepara prin amestecul de cirese, alune crocante, ridichi si salata verde, la care se va adauga sosul de fructe preferat de copil.

Salata curcubeu
Pentru a face momentul prepararii salatei cu adevarat distractiv, provocati-va copiii sa creeze o salata curcubeu. In functie de sezon, incercati sa gasiti si sa cumparati cel putin un fruct sau leguma care se va potrivi cu cat mai multe culori ale curcubeului: rosu, protocaliu, galben, verde, albastru, violet. In acest mod nu doar ca veti incuraja copiii sa consume multe legume noi, dar cu cat acestea sunt mai divers colorate cu atat nutrientii pe care ii contin sunt mai variati.


Email

9 vitamine care te protejeaza natural de virusuri9 vitamine care te protejeaza natural de virusuri

Citeste si despre:

Au fost actualizate definitiile de caz COVID-19! Ce inseamna acum ”contact direct”?

Adaptarea copiilor la reintoarcerea in scoala

Parasites – in lupta cu parazitii

Riscul de infectare cu COVID-19 este de 20 de ori mai mare in spatiile inchise

Incepe testarea unui potential vaccin anti COVID-19 pe copii si adolescenti

Un nou mod de a elibera intestinul

Infectiile cu paraziti intestinali - mai comune decat am crede

Cum se manifesta infectiile cu paraziti intestinali?

Gradul de imunizare naturala a invatatorilor pentru COVID-19 este, cel mai probabil, foarte mic, de 4,5%

Cand va avea Romania un vaccin anti-COVID? Ce anunta Ministrul Sanatatii?

COVID-19 in cazul pacientilor cu schizofrenie

Ne aflam in fata celui de-al doilea val de COVID-19, spun expertii

Avertisment OMS: ”Din toamna vom vedea o mortalitate mai ridicata”