Dieta fara zahar

Publicat: 09 Ianuarie 2013 | Actualizat: 09 Ianuarie 2013
Autor: SfatulMedicului

Generalitati


Nu este un secret faptul ca multi oameni au un stil de viata nesanatos si fac exces de alimente care contin zahar. Din cauza ca timpul lor liber este limitat, multe persoane consuma alimente nu tocmai sanatoase. Cele mai multe dintre acestea sunt incarcate cu grasimi, carbohidrati si zaharuri.

Daca doriti sa urmati o dieta care nu contine zahar, ar trebui sa mancati mai multa mancare gatita acasa. Probabil ca va fi destul de dificil sa renuntati la zahar, dar dupa ce veti face acest lucru veti fi uimiti sa constatati cat de bine aratati si cat de grozav va simtiti.

Zaharul din alimente posibil sa apara sub diverse denumiri pe etichetele produselor: zahar din trestie, zahar brun, glucoza, lactoza, sirop de porumb bogat in fructoza, fructoza, dextroza, miere, maltoza, melasa sau zahar brut. Inainte de a exclude complet zaharul din dieta dumneavoastra, consultati medicul pentru a fi siguri ca alimentele pe care le-ati ales sunt potrivite pentru starea dumneavoastra de sanatate.

Argumente pentru alegerea unei diete fara zahar

1. Zaharul este un carbohidrat simplu. Exista doua tipuri de zaharuri: monozaharide si dizaharide. Monozaharidele includ glucoza, fructoza si galactoza care sunt alcatuite dintr-o singura molecula de zahar, iar dizaharidele rezulta din combinatia a doua molecule de zahar, legate impreuna.

Dizaharidele se formeaza atunci cand monozaharidele se combina (de exemplu, atunci cand glucoza si fructoza se combina formeaza zaharoza sau zaharul de masa). Alte dizaharide includ maltoza, dextroza si lactoza. Atunci cand sunt legate mai multe molecule de zahar, acestea alcatuiesc un complex de carbohidrati (cum este cazul amidonului).

2. Zaharul ofera organismului energie. Totusi, cantitatile prea mari sunt nesanatoase. O lingurita de zahar contine 16 calorii, dar nu furnizeaza vitamine si minerale. De aceea, este indicat sa fie folosit cu moderatie. S-a confirmat ca zaharul este una dintre cauzele formarii cariilor.

De asemenea, chiar daca un consum ridicat de zahar nu provoaca diabetul, persoanele predispuse la diabet trebuie sa includa destul de putin zahar in dieta lor. Cercetatorii au confirmat relatia dintre zahar si nivelurile neadecvate de colesterol rau din sange, acesta fiind un factor de risc al aparitiei bolilor cardiovasculare.

3. Un alt efect nociv al zaharului este faptul ca predispune la dezvoltarea obezitatii, atat la adulti, cat si la copii.

4. Zaharul poate afecta in mod negativ vederea unei persoane si poate predispune la declansarea unor boli oculare care implica slabirea vederii.

5. Consumul de zahar ar putea sa interfere cu absorbtia proteinelor si ar putea sta la baza alergiilor alimentare.

6. Deloc de neglijat, zaharul este una dintre principalele cauze care contribuie la prezenta eczemelor la copii.

7. O persoana care mananca alimente care contin zahar creeaza prin acest obicei, un mediu propice dezvoltarii excesive a fungilor de candida albicans.

8. S-a demonstrat stiintific faptul ca persoanele care consuma zahar sunt mai predispuse la osteoporoza, decat cele care exclud din alimentatia lor alimentele dulci.

Printre efectele pozitive asupra organismului, ale unei diete fara zahar, se numara:


Facilitati de tratament

Clinici si cabinete medicale

Nutrisistem
Tel: 0744672878
Sectorul 1, Caineni Nr.20
PERFECT DETOX EFECT
Tel: 0770272030
Voluntari, Str.Pipera-Tunari Nr.2 A(rondul De La Pipera)

Medici

Medic Corello Mirela
Medicina generala - Nutrisistem
Sectorul 1, 0744672878

Servicii si oferte medicale

Email
Clinici
recomandate
Medici
recomandati
Servicii
specializate

Vitoral B complex spray oral - Puful tau de vitalitate! Sanatatea sistemului nervos, reducerea oboselii si a stresului printr-o formula complexa si eficace!Vitoral B complex spray oral - Puful tau de vitalitate! Sanatatea sistemului nervos, reducerea oboselii si a stresului printr-o formula complexa si eficace!

Citeste si despre:

Dieta Sonoma

Dieta cu zmeura

Dieta Bernstein

Dieta celor 5 factori

Ce trebuie sa stii despre toxiinfectia alimentara

Diareea estivala la copii – cauze si tratament

Ai infectii urinare recurente? Afla care sunt solutiile naturale pentru tratament si preventie

Masurarea carbohidratilor la persoanele cu diabet zaharat non-insulino-dependent (DZ tip 2)

Dieta Dukan

Diabetul zaharat gestational (de sarcina)

24 de moduri de a slabi fara dieta

Pierdeti rapid in greutate cu dieta de 17 zile