Placinta de pui, cartofi si praz

Publicat: 06 Februarie 2015 | Actualizat: 09 Februarie 2015

Placinta cu pui, cartofi si praz, preparata dietetic, este un fel de mancare usor de tolerat in dislipidemie. In plus, furnizeaza proteine si fibre din plin, nutrienti de care organismul are nevoie pentru a functiona in parametri optimi.

Ingrediente:

Mod de preparare:


Preincalziti cuptorul la 210 grade Celsius. Sotati intr-o tigaie morcovul si cartofii, in putin ulei de masline, timp de 3 minute. Adaugati carnea si amestecati ingredientele timpde 5 minute, pana cand bucatile de pulpa se patrund bine. Incorporati faina si urmatoarele trei ingrediente (pana la piper) si mai sotati totul inca un minut.

Turnati treptat supa limpede in tigaie, amestecand bine, pana da in clocot. Transferati compozitia intr-o tava de copt si asezati deasupra aluatul de placinta, impingandu-i marginile in interior. Amestecati laptele cu albusul de ou si glazurati placinta, apoi intepati aluatul din loc in loc cu o scobitoare. Coaceti preparatul timp de 30 de minute.


Email

Citeste si despre:

Adevarul despre alimentele fast - food

5 motive de a include cartofii in dieta

Cartofii mov sau violeti scad tensiunea arteriala

9 motive sa consumati mai multi cartofi dulci

Hormonii de crestere din carnea de pui - riscuri pentru sanatate

Depresia – cauze, simptome, tratament

Vesti bune pentru cei care sufera de LUPUS

Da volum vocii tale cu gama Otosan!

Ti-e pofta de... cartofi prajiti? Te facem noi sa-ti treaca

Ce contin cartofii prajiti de la renumitele fast-food-uri?

Tot ce trebuie sa stii despre consumul de carne de pui: avantaje si dezavantaje

Cat de periculosi sunt cartofii prajiti?

Legatura dintre hormonii alimentari din carnea de pui si pubertatea precoce