Fursecuri cu ciocolata si cocos fara coacere

Persoanele care sufera de duodenita se pot bucura de un desert usor, care contine maximum 150 kcal intr-o portie si nu afecteaza buna functionare a sistemului digestiv.

Un alt avantaj al retetei este usurinta prepararii si faptul ca fursecurile nu necesita coacere.

Ingrediente

• 420 grame fulgi de ovaz instant
• 140 grame nuca de cocos
• 32 grame pudra de cacao
• 120 grame unt
• 100 mililitri lapte
• 400 grame zahar
• 1 lingurita esenta de vanilie

Mod de preparare

1. Amestecati, intr-un bol mediu, fulgii de ovaz, nuca de cocos si pudra de cacao.
2. Topiti untul intr-o tigaie medie, apoi adaugati laptele, zaharul si vanilia.
3. Asteptati pana cand sosul da in clocot si lasati-l pe foc inca doua minute.
4. Luati tigaia de pe aragaz si turnati sosul obtinut peste ingredientele uscate.
5. Amestecati cu o spatula, pana se formeaza un aluat tare.
6. Tapetati un platou cu hartie de pergament, formati in palme fursecurile, asezati-le uniform pe platou si introduceti-le la frigider cel putin 1-2 ore.