FINN CRISP – parte a unei diete echilibrate

Publicat: 07 Octombrie 2013 | Actualizat: 07 Octombrie 2013

Cereale integrale – un pachet pur de bunatate naturala


Integral inseamna ca faina folosita la copt contine nucleul de cereale integrale in forma sa naturala fara a se inlatura sau adauga ceva. De aceea compozitia nutritionala a cerealelor integrale este ideala.

Sunt bogate in fibre dietetice, cat si in vitamine, minerale si compusi bioactivi din plante si confera o combinatie echilibrata din proteine si carbohidrati si doar o mica cantitate de grasime.

Stai informat cu privire la evolutia epidemiei de Coronavirus in Romania! Protejeaza-te pe tine si protejeaza-i pe ceilalti respectand masurile de prevenire recomandate de autoritati.

Fibre dietetice esentiale

Fibrele dietetice sunt un beneficiu esential al cerealelor integrale. Fibrele sunt descompuse in unitati mici de catre sistemul digestiv uman, si totusi contin foarte putina energie. Totusi, fibrele dietetice au multe beneficii sanatoase.

Studii nutritionale au aratat ca un aport mare de fibre dietetice descreste riscul de obezitate, diabetul de tip 2, boala coronariana si cancerul colorectal. Recomandarile nutritionale din toata lumea incurajeaza utilizarea produselor integrale si a fibrelor dietetice pentru ca consumul este inca prea mic.

Aportul zilnic recomandat este de 25-35 de grame. Tinta este usor de atins prin completarea meselor zilnice cu cateva felii de paine crocanta cu cereale integrale. De exemplu FINN CRISP Original contine 19 grame de fibre dietetice per 100g. In acelasi timp o felie de FINN CRISP Original contine doar 20 kcal.

Ghid catre alegeri echilibrate

Potrivit recomandarilor nutritionistilor produsele integrale sunt baza unei diete echilibrate datorita beneficilor sanatoase. O recomandare practica pentru cumparaturile din supermarket este de a lua putin timp si a verifica lista de ingrediente a produselor de brutarie.

Alegeti pe acelea ce contin cat mai multe cereale integrale. Alt sfat este de a alege produse bogate in fibre, cele care contin mai mult de 6g per 100g, sau peste 6% daca informatia de pe produs e in procent.

Retete

Rulouri cu castraveti si branza

8 felii FINN CRISP THINS (paine crocanta subtire)
5 dl bulion
24 felii subtiri de castravete
8 felii de branza


Inmuiati feliile FINN CRISP in bulion, apoi lasati-le pe o farfurie timp de 10-15 minute. Taiati catraveciorii in felii subtiri. Asezati feliile de branza pe feliile de FINN CRISP, rulati si fixati cu o scobitoare. Decorati cu feliile de castraveciori.


Canapes cu rosii si mozzarella

8 felii FINN CRISP CORIANDER (Paine crocanta subtire)
4 rosii
1 ceapa alba mica
1 (125g) buffalo mozzarella
piper negru, sare, zahar
100 g smantana pentru gatit
1 lingura de ulei de masline
10 frunze proaspete de busuioc

Taiati FINN CRISP paine crocanta subtire in trei bucati cu un cutit ascutit.
Taiati rosiile pe diagonala si puneti-le in apa fiarta pentru 10-15 secunde. Taiati rosiile si ceapa cubulete si amestecati-le. Condimentati-le cu zahar, sare si piper negru. Taiati mozzarella in felii subtiri. Puneti o felie de mozzarella pe fiecare FINN CRISP, pune-ti putina smantana si mix-ul de rosii deasupra. Stropiti cu putin ulei de masline si presarati cu busuioc tocat.

Rulouri cu somon

20 rulouri
20 FINN CRISP ORIGINAL (Paine crocanta subtire)
1 l apa

Umplutura de somon:
100 g somon afumat taiat cubulete
200 g crema de branza cu ierburi aromatice
50 g castraveti proaspeti, taiati fin
50 ml marar sau una din ierburile aromatice preferate, maruntit fin
Ca si decoratie puteti folosi de exemplu: rosii cherry, masline, ceapa murata, castraveti, patrunjel

1.Inmuiati painea crocanta subtire cateva secunde in apa si asezati-le una langa alta pe un blat. Acoperiti cu folie transparenta si lasati-le aprox. 15 minute.
2.Pregatiti umplutura amestecand ingredientele.
3.Intindeti umplutura pe paine crocanta si rulati painea. Puneti-le pe o farfurie in format vertical apoi la frigider pentru cel putin o ora.
4.Pentru servirea rulourilor folositi tepuse pentru cocktail. Decorati.

Sushi

Dintr-o felie de paine crocanta se pot face 4 rulouri de sushi.

Sushi cu somon

4 felii FINN CRISP Traditional/Hi-Fibre (Paine crocanta secara/Paine crocanta cu tarate de secara)
somon proaspat
maioneza wasabi
alge marine pentru decor

Taiati FINN CRISP in 4 bucati cu un cutit ascutit.
Intindeti un strat subtire de maioneza wasabi si puneti o felie de somon deasupra.
Taiati algele marine in fasii. Inveliti fasiile de alge marine in jurul painii crocante ca si decor.

Sushi cu ton

4 felii FINN CRISP Traditional/Hi-Fibre (Paine crocanta secara/Paine crocanta cu tarate de secara)
ton proaspat
maioneza wasabi
alge marine pentru decor

Taiati FINN CRISP in 4 bucati cu un cutit ascutit.
Intindeti un strat subtire de maioneza wasabi si puneti o felie de ton deasupra.
Taiati algele marine in fasii. Inveliti fasiile de alge marine in jurul painii crocante ca si decor.

Sushi cu creveti

4 felii FINN CRISP Traditional/Hi-Fibre (Paine crocanta secara/Paine crocanta cu tarate de secara)
16 creveti cu coada (king prawn)
maioneza wasabi

Taiati FINN CRISP in 4 bucati cu un cutit ascutit.
Intindeti un strat subtire de maioneza wasabi si puneti un crevete (king prawn) deasupra.

Tiramisu

Blat:

5 felii FINN CRISP Hi-Fibre (Paine crocanta din tarate de secara)
3 dl cafea tare indulcita cu zahar vanilat si un strop de vin Marsala

Crema:

250 g mascarpone
2 galbenusuri de ou
2 linguri zahar pudra
1 lingura zahar vanilat
4 linguri vin Marsala
cacao pudra pentru decor

1. Poti face tiramisu fie intr-un vas mai mare sau in boluri pentru servire individuala. Tehnica este aceeiasi. Puneti la baza vasului/bolului feliile FINN CRISP.
2. Stopiti feliile FINN CRISP cu cafeaua rece aromata cu zahar vanilat si vin Marsala.
3. Amestecati cu mixerul mascarpone, galbenusurile de ou, zaharul si vinul Marsala pentru a forma o crema.
4. Intindeti toata crema peste feliile FINN CRISP stropite si introduceti la frigider pentru cel putin doua ore.
5. Tiramisu poate fi pregatit si cu o zi inainte de servire.
6. Inainte de a fi servit, decorati-l cu cacao pudra.



Mai multe informatii gasiti pe: www.finncrisp.com si pe Facebook: https://www.facebook.com/THEFINNCRISP


Email

Energie in fiecare zitEnergie in fiecare zit

5 manageri de top din Romania iesiti din tipare5 manageri de top din Romania iesiti din tipare

Test de matematica: Poti obtine punctaj maxim?Test de matematica: Poti obtine punctaj maxim?

13 secrete din psihologie care te ajuta sa comunici cu oricine si sa obtii ceea ce vrei13 secrete din psihologie care te ajuta sa comunici cu oricine si sa obtii ceea ce vrei

Citeste si despre:

ANPC: Jumatate din mastile de pe piata nu ne protejeaza de COVID-19

Cand este recomandata sigilarea dintilor copilului

30% dintre decesele cu COVID-19 din ultima saptamana au fost raportate in Bucuresti si in 4 judete

Terapia cu anticorpi Regeneron pentru COVID-19 a fost autorizata in regim de urgenta in SUA

Ce trebuie sa stii despre ulcerul venos si care sunt pasii de urmat in ingrijirea acestuia

Cum te ajuta specialistii farmacisti cand te confrunti cu o problema de sanatate?

Pasi de urmat cand crezi ca ai fost infectat cu coronavirus

Campania anuala de vaccinare antigripala gratuita a Ministerului Sanatatii, continua

Persoanele infectate cu noul coronavirus sunt cel mai susceptibile de a transmite virusul in primele 5 zile

AstraZeneca anunta ca vaccinul sau anti-coronavirus are o eficienta de pana la 90%